J’adore le thé glacé, c’est ma boisson froide préférée! Et en plus, c’est super facile à faire à la maison! Amusez-vous à varier les saveurs en ajoutant du gingembre ou même de la menthe.
Ingrédients
8 portions
- 2 litres d’eau
- ½ tasse de sucre blanc
- 2 grosses cuillères à soupe de thé noir Earl Grey
- 1 citron
Préparation
Dans une grande casserole, amener à ébullition l’eau et le sucre. Dès que le sucre est dissout, c’est prêt.
À l’aide une petite passoire ou d’un coton fromage, faites infuser le thé noir dans l’eau sucrée. Après 5 à 10 minutes, enlever les feuilles de thé. Ajoutez le jus d’un citron.
Refroidir et déguster!
Le calepin culinaire 