Vous rêvez d’un dessert chocolaté simple à réaliser pour une occasion spéciale? Ne cherchez plus! Voici ma recette de mi-cuit au chocolat! Ce dessert délicieusement chocolaté porte plusieurs noms : mi-cuit, fondant, gâteau au cœur coulant et volcano. Il suffit de six ingrédients, 1 bol et c’est prêt en 12 minutes! Suis-je la seule à aimer le mi-cuit VRAIMENT coulant?
Ingrédients
2 portions
- ½ tasse de brisures de chocolat mi-sucré
- ¼ tasse de beurre
- 1 œuf
- 3 c. à soupe de sucre blanc
- 2 c. à soupe de farine
- 1 c. à soupe de cacao
Préparation
Dans un bol, faire fondre le chocolat et le beurre. Réservez
À l’aide de batteur, fouettez l’oeuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mélange de chocolat fondu. À basse vitesse, ajoutez la farine et le cacao.
Transvidez le mélange dans deux ramequins allant au four et cuire à 450°F pendant 12 à 15 minutes.
Le calepin culinaire 