J’adore le chocolat chaud maison, c’est littéralement comme boire une tablette de chocolat! Facile à faire, je vous promets que vous n’achèterez plus les sachets de chocolat chaud du commerce. Personnalisez votre chocolat chaud avec votre boisson végétale préférée (perso je tripe sur la boisson amande et lait de coco) et mettez de l’extrait de menthe ou même d’orange : ce sera très festif! Clairement, votre famille en redemandera!
Ingrédients
2 à 4 portions
- 2 ½ tasses de lait (ou boisson végétale)
- ¼ tasse de sucre blanc
- ¼ tasse de poudre de cacao
- ½ tasse de chocolat mi- sucré
- 1 c. à thé de vanille
- Des petites guimauves pour la décoration
Préparation
Dans une casserole, faire frémir le lait, le sucre, le cacao, chocolat et la vanille. Brassez continuellement à l’aide d’un fouet. Une fois que le mélange est homogène et assez chaud, fermez le feu.
Servir dans une tasse avec des petites guimauves en décoration.
Le calepin culinaire 