Des restants de guimauve? Vous voulez faire changement du traditionnel carré au Rice Krispies? Essayez cet hybride: un carré de brownies croustillant. Une base croustillante de riz soufflé et un milieu tendre et chocolaté, un vrai délice!
Ingrédients
9 portions
Base de riz soufflé
- 1 c. à soupe de beurre
- 2 tasses de guimauve
- 1 tasse de riz soufflé
Brownies
- ¾ de tasse de beurre
- 1 tasse de brisures de chocolat
- ¾ tasse de sucre blanc
- 2 œufs
- 1 ¾ de tasses de farine
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- ¼ de cacao en poudre
Préparation
Base de riz soufflé
Dans une casserole, faire fondre le beurre et les guimauves. Ajoutez le riz soufflé.
Dans un moule carré bien huilé, étendez la base de riz soufflé. Réservez.
Brownies
Dans un bol, faire fondre le beurre et les brisures de chocolat au four micro-ondes.
Ajoutez le sucre et les oeufs un à la fois. Ajoutez les ingrédients secs. Versez le mélange sur la base de riz soufflé.
Cuire de 18 à 22 minutes dans un four préchauffé à 350°F.
Le calepin culinaire 